Bij De Hondspol wordt met liefde voor mens en dier gezorgd

Mogelijk gemaakt door crowdfunding

In 2016 was de zorgboerderij in handen van zorginstelling Lievegoed. Door omstandigheden dreigde het echter failliet te gaan en verkocht te worden. Dit ging Marcel en Hanneke zo aan het hart dat ze een crowdfunding hebben gestart om het over te nemen. Er is toen zoveel geld bijeengebracht dat ze de zorgboerderij in zijn geheel konden aankopen; alle roerende goederen, de veestapel, de machines, de gereedschappen etc. Dankzij StichtingGrondbeheer kon er ook geïnvesteerd worden in grond, waardoor het bedrijf nu in zijn geheel door Marcel en Hanneke kan worden geëxploiteerd.

De zorg levert belangrijke inkomsten

Hanneke: ''De zorgtak is belangrijk voor onze inkomsten. Wij bieden ruimte aan tien plaatsen in de woonboerderij en we hebben twee appartementen voor begeleid wonen. Alle mensen die op de boerderij wonen, dragen bij aan het bedrijf. Daarmee is het wonen en werken op De Hondspol een echt boerenbestaan. Als de haan kraait staan we op om de koeien te melken en de groenten te oogsten. Ook in het weekend verzorgen we de dieren. We verdelen het werk, zodat iedereen genoeg vrije weekenden en vakanties heeft. De maaltijden bereiden we zelf met verse producten van eigen boerderij. Elk seizoen staan er dus andere gerechten op tafel. Daarnaast kunnen mensen van buitenaf met een zorgindicatie via de dagbesteding komen helpen. En werk is er voldoende.''

Zuivel voor de boerderijwinkel 

Op De Hondspol is ook een zuivelmakerij. Onder leiding van zuivelmaakster Eva wordt een breed assortiment zuivel en kaas gemaakt. Deze worden grotendeels verkocht via de boerderijwinkel. Zo wordt er meegeholpen aan de productie van hoogwaardige voeding. 

Werken in de groententuin en op het erf

De tuin is maar liefst 1,5 hectare waar 60 verschillende groenten worden geteeld. Dit gebeurt onder leiding van tuinders Martijn en Fenna. De cliënten helpen in de zomer mee in de tuin en in de winter werken ze aan het landschap en het erf. De groenten worden via de boerderijwinkel verkocht. 

Een echt gemengd bedrijf

''We melken en verzorgen 58 koeien, 80 varkens, 170 kippen, 20 schapen en wat geiten. Hierbij zorgen we ervoor dat de dieren zoveel mogelijk buiten lopen en een ruime en lichte stal hebben,'' aldus Marcel. De dieren worden allemaal biologisch-dynamisch gehouden en gevoerd onder de vlag van het Demeter-keurmerk. De producten worden via de eigen winkel verkocht, maar ook via externe klanten, zoals Odin, De Groene Winkel en De Veldkeuken. Daarnaast wordt er ook nog melk aan de fabriek geleverd en gaat het grootste deel van de varkens naar de slachterij.'' Hanneke: ''Dit vraagt allemaal wel een intensieve begeleiding en de nodige administratieve werkzaamheden. Deze komen voor mijn rekening. Marcel houdt zich vooral bezig met de zuiveltak en de boerderij. Samen met collega Eliz Visser, die alles omtrent de zorg regelt, tuinder Martijn Meijers en Henk Bakker vormen we de leiding van het bedrijf.''

Efficiënt en duurzaam

Jaren geleden zijn ze klant van De Heus geworden met de varkens. Eind vorig jaar zijn ze overgegaan op alle voeders van De Heus. ''Omdat alle biologische voeders uit dezelfde fabriek komen, kunnen de voeders voor de koeien, de schapen, de varkens en de legkippen met dezelfde vrachtauto worden bezorgd. Dit is niet alleen efficiënt, maar ook duurzaam, omdat hiermee extra kilometers worden voorkomen,'' aldus Marcel. 

Goede resultaten met de varekns

Varkensspecialist Albert Everts verzorgt de begeleiding van de varkens. De biggen worden aangekocht van een biologische vermeerderaar en de vleesvarkens worden verkocht aan de biologische keten bij Westfort. Deze levert het merendeel van het vlees aan Deli Harmony die het veelal verwerkt tot biologische vleeswaren. Verder wordt er van elke ronde een aantal varkens verkocht via de eigen winkel, rechtstreekt aan de consument. Het mooie is dat er met de varkens echt goede resultaten behaald worden (zie figuur 1). 

Individuele normvoeding bij de koeien

Sinds eind vorig jaar komt rundveespecialist van De Heus Niels Kooij op het bedrijf voor de koeien. Ze hebben met 58 koeien een productie van 6.500 kg melk met 4,45% vet en 3,45% eiwit. Het rantsoen bestaat voor 90% uit graskuil en 10% snijmais met in de zomerperiode ruim weidegras. ''Mijn doel is dat de koeien gezond zijn. De productie zou wel iets hoger mogen. In overleg met Niels zijn we meer gaan bijvoeren op basis van individuele normvoeding. We kijken dan naar het conditieverloop van de koeien en spelen daar met de voeding op in,'' aldus Marcel. In de komende weideperiode willen ze een nieuw weidesysteem invoeren, zodat de opname verbeterd wordt en het eiwitgehalte van het weidegras maximaal wordt benut. 

Dankbaar voor de vrijheid

De zorgcliënten helpen ons met alles; voederbakken vullen, hokken uitmesten, instrooien, melken. Met elkaar zorgen we er zo voor dat we De Hondspol rendabel kunnen runnen en dat we kunnen genieten van de vrijheid die we met elkaar hebben. We zijn dan ook iedereen die betrokken is bij De Hondspol als autonome en kleinschalige zorgboerderij, enorm dankbaar.